【当店検索1位の一品】ハネシタロース ¥2,000 ~近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県 長浜市)~

ハネシタは、ザブトンとも呼ばれ、牛1頭から数kgしか取れない希少部位です。 牛の肩ロースの下に位置し、肉のしっかりとした食感がありつつも、甘い脂の美しいサシが特徴で、香りと旨味を堪能できる希少部位です。 肉の旨味がたっぷりであるため、タレなどの濃い味付けではなく、わさび塩で食すとその濃厚な旨味を存分に味わえます。 牛肉の脂身がお好きな方にはおすすめの部位です。 また、焼肉として食べるのにぴったりの部位とも言われています。 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県長浜市) ●北陸自動車道、長浜インターより車で8分 ●JR長浜駅より車で5分 ●JR 長浜駅より徒歩で20分 滋賀県長浜市平方町243番地 Tel:0749-68-2212 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛

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【ユッケ・牛刺身がおいしいと評判の近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県 長浜市)】ミスジ ¥2,400

ミスジは肩甲骨の内側にあり 一頭からわずか2~3kg程しか取れない希少な部位の肉です。。 肩に近い肉ですが、柔らかく、霜降りの状態で、独特な食感・脂の口どけさを楽しめます。 しつこい脂ではなく、ややさっぱりとした脂の感じがあり食べやすいです。 そのため、ミスジは大人気の部位になっています。 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県長浜市) ●北陸自動車道、長浜インターより車で8分 ●JR長浜駅より車で5分 ●JR 長浜駅より徒歩で20分 滋賀県長浜市平方町243番地 Tel:0749-68-2212 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛

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【ユッケ・牛刺身がおいしいと評判の近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県 長浜市)】リブシン ¥2,000

見た目が大変綺麗です。ちょうど良いサシの入り方。 肉質はきめ細かく、柔らかさは抜群です。柔らかい肉を食べたいという方にはおすすめの一品です。 サシが入っていてもしつこくなく、甘みを感じられる部位です。 焼き過ぎに注意してお召し上がりください。 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県長浜市) ●北陸自動車道、長浜インターより車で8分 ●JR長浜駅より車で5分 ●JR 長浜駅より徒歩で20分 滋賀県長浜市平方町243番地 Tel:0749-68-2212 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛

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