【なぜ、近江牛をプロの料理人が使うのか?】~冷麺がおいしいと評判の近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県長浜市)~
日本三大和牛と言われているのが、「近江牛」「松阪牛」「神戸牛」です。
ところが、この三大和牛、実際に食べてみてどこの牛かを当てるのは、非常に難しいです。
どの和牛もおいしいのは間違いないです。
そうすると、最後は、仕入れ価格が安いものを使います。
そこで、比較的安い価格なのが近江牛。
そのため、飲食店などでは、大人気の和牛になっています。
是非一度、おいしくて比較的安い日本三大和牛の近江牛、ご賞味下さい。
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近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県長浜市)
●北陸自動車道、長浜インターより車で8分
●JR長浜駅より車で5分
●JR 長浜駅より徒歩で20分
滋賀県長浜市平方町243番地
Tel:0749-68-2212
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