★生もの＆キムチ
ユッケ＆料理長の創作ユッケ
・近江牛ユッケ 800円
料理長秘伝のタレでどうぞ
・近江牛とろろユッケ850円
子供に大人気
・近江牛とろろ納豆ユッケ 980円
とろろと納豆でネバネバヘルシーユッケ
アボカド＆トマトのサラダ風ユッケ880円
アボカドを使ったサラダ風ユッケです。リピート率No.１
お豆腐とアボカドのワサビドレユッケ 880円
すっきりワサビドレッシングが豆腐とユッケに絶妙です
近江牛イチボユッケ1,200円
赤身の中でも最良部位ともいわれる贅沢ユッケです
★お刺身＆オードブル
牛ココロ刺身 750円
生でもあっさり特製のしょうゆにつけてどうぞ
近江牛赤身刺身 900円
モモ肉でも部位特有の上質の部分だけを使います
牛タン刺身 1,500円
新鮮・上質のみで作る逸品
近江牛大トロ刺身 1,700円
上質かつゴージャスな贅沢なさしみです
厳選生もの盛り合せ 1,280円
お刺身の良いとこどり 内容は日々新鮮なものばかり
近江牛 タタキ 980円
上質の赤身肉を使用しました
近江牛刺しと大根のマリネ 880円
大根で包んだ牛刺身がマリネソースにぴったりの逸品
近江牛お刺身３品盛合せ1,800円
大トロ・赤身・タン刺しを盛合せたお得な１品
★料理長の手作り キムチ
・白菜キムチ 430円
自家製本場仕込みの辛さの中に旨みを…
