【極上の黒毛和牛イチボと黒毛和牛ヒウチ】日本一の近江牛焼肉弁当を目指す 本家焼肉まるさ(滋賀県長浜市)
どちらも希少部位で、焼肉通の方がよく注文されるメニューです。
一度食べると、ファンになること間違いなし。
是非一度、お試しください。
赤身のイチボ、奥深い味わいです。脂っこくなく、最近人気のメニューです。
希少部位のため、いつもあるわけではないです。最初に注文される時は、イチボをお忘れなく。
ヒウチは、検索ワードでも人気が高まっています。牛肉ギフトでもよく売れています。
牛モモのシンタマ(業界用語)の一部。霜降り多く味わい深くとてもやわらかい部位です。
霜降りが多くジューシーな美味しさを味わえます。
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近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県長浜市)
●北陸自動車道、長浜インターより車で8分
●JR長浜駅より車で5分
●JR 長浜駅より徒歩で20分
滋賀県長浜市平方町243番地
Tel:0749-68-2212
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